金龍ラーメン難波千日前店

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金龍ラーメン難波千日前店は大阪府大阪市中央区難波千日前にあるお店。

道頓堀を中心に5店舗ほどチェーン展開しています。

こちらのお店はたこ焼 わなかのすぐお隣にあります。透明なビニールに覆われただけなので外から丸見えです。

店内は各テーブル毎に畳が置かれている一風変わった造り。靴を脱がないといけないので少し面倒くさいです。靴を脱がずに半掛けで食べている人もいました。

店内の券売機で食券を購入します。メニューは、ラーメンとチャーシューメンの2種類のみ。ラーメン800円を購入。

ラーメン受取口に、セルフのニラ、キムチ、ニンニクが置かれているので好きな量取ります。

ラーメンの見た目はクリーム色のスープに、麺とチャーシュー、刻みネギのみとシンプルな見た目。

まずスープを飲んでみると、薄めの豚骨スープで、ピンぼけたような味で正直イマイチ(^_^;)。

麺は細ストレートで可もなく不可もなく。

チャーシューはたっぷり目に入っており、肉々しい食感でなかなか美味しい。

ここで取ってきたニラ、キムチ、ニンニクを投入～。

おっ！、なんだか良いカンジに変わった。

ニラのシャキシャキ、キムチの酸味、そして強烈なニンニク臭が加わることで野性味溢れる味に豹変。特にニンニクの擦りおろしが新鮮でガツン！感がある。

そうか、薬味を入れてはじめて完成するラーメンだったのか！。・・いや、薬味を食べるためのラーメンなのかも。

こちらのお店では、薬味だけでなく、白ご飯も無料・お代わり自由なので、次は白ご飯に薬味を乗せて食べてみたいな。

基本情報：