旧ヤム鐵道

欲張りさんも大満足な合いがけカレー

Dec 28, 2019

↑トリプルカレー。

旧ヤム鐡道は、大阪梅田のルクア地下2階「バルチカ」にあるカレー店で、「旧ヤム邸」グループの3店舗目のお店です。

月替わりのカレー4種（A～D）から、2～4種類を選んで合いがけにでき、ライスは玄米かターメリックライスを選べます。

今回はトリプルカレー（B～D、ターメリックライス）1120円とマサラチャイ450円を注文。

5分も待たずに運ばれてきたカレーは、ターメリックライスの周りに3種のカレーが乗っており、軽く酢漬けされた玉ねぎも添えられています。カラフルで豪華な見た目♪。

・B：ポークキーマ
スパイシーでサラッと食べやすいタイプ。香りがよくて大きめな豚挽き肉なので食べ応えある。

・C:鶏キーマ
マイルドな味で食べやすい。

・D:豆カレー
こちらも優しいお味。

途中、ルゥポット（和風出汁）をかけるとツユだく仕様になるので食べやすくなります。

こちらではルーに小麦粉を使用していないそうで、サラッとしたカレーで食べやすかった。ルーの量が多めなので次回はライス大盛りにしようと思います。