阿左美冷蔵 金崎本店
一度は食べるべし!。フワフワ食感の天然かき氷
Jun 5, 2020
↑いちご&メロン1300円。
コメント:
阿左美冷蔵 金崎本店(あさみれいぞう かなさきほんてん)は埼玉県秩父郡の宝登山神社の参道沿いにあるかき氷のお店。
創業はなんと明治23年(1890年)なんだそう。
長瀞の天然氷を使用したかき氷を求めて、夏のハイシーズンだと大行列が出来ることでも有名。
[果汁系のかき氷]のジャンルから、定番二種セット いちご&メロン1300円を注文。
注文後、すぐに運ばれてきたかき氷は、別添えのいちご&メロンの果汁シロップ、練乳、お口直し用の梅干しという内容。あとお試し用のサービスとして羊羮も少量出てきた。
いちごとメロンを半分ずつかけて食べることにします。漆塗りみたいな木のスプーンですくってパクリ。
うぉぉ~すげ~きめ細かい~( 。゚Д゚。)
他の有名店で食べた時も、一般的なかき氷よりはきめ細かいっと思ったけど、これは別格のきめ細かさ。
まるで天使の羽のようなフワフワさえ感じる(※注:私の勝手な妄想です)。
いちごとメロンの果汁シロップは甘さ控えめで、酸味がしっかり効いたナチュラルな味。
試しに練乳もかけてみたけど、この軽い氷には練乳の甘さはあまり合っていない気がした。
パクパクパクっとなるべく早く食べたけど、底の方は少しだけ溶けて固まってしまっていた。少しでも溶けるともうフワフワじゃなくなってしまう。それぐらい絶妙なフワフワ食感。
かき氷を食べた後は、小さな梅干しでお口直し。梅干しの酸味で口の中がキュッとして、お茶をズズゥ~っと飲む。お試し用の羊羮は黒糖の味がして、少量でも濃厚な味だった。
いや~別格のかき氷というものを食すことが出来ました。これは大行列が出来るのも納得の美味しさですね。
↑お店の外観。
↑店内はこんなカンジ。
↑かき氷はこんなカンジで運ばれてくる。
↑いちご&メロンの果汁系シロップ。
↑お試し用の羊羮。
↑半分ずつかけてみました。
↑氷がキメ細かい。
宝登山神社
宝登山神社(ほどさん)は、秩父郡長瀞町の宝登山山麓にある神社で、秩父三社のうちの一社。
日本武尊が東国平定のおり、山登りの途中で猛火に会い、巨犬が火中に飛び込み火を消したことより、火止山(ほどさん)と名付けられ、それが現在の呼び名に変わったのだそう。
三峰山同様、お犬さま信仰が盛んで、開運厄除け火防に参拝者が訪れている。
↑宝登山神社。
↑拝殿前の桶のモニュメント。※宝登山神社には火災除けのご利益がある。
基本情報:
施設名 |
阿左美冷蔵 金崎本店
|
住所 |
埼玉県秩父郡皆野町金崎27-1
|
駐車場 |
有り
|
備考 |
|
| ←マップで場所を確認する |
| ←食べログのページはこちら |
|
終末のワルキューレ 1巻 (ゼノンコミックス) |
前の記事: | 次の記事: |
龍朋 |
志多美屋本店 |