志”満ん草餅

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志“満ん草餅（じまんくさもち）は東京都墨田区にある草餅のお店。創業は明治2年（1869）。

店名からもわかるようにこちらでは草餅が名物。

店名の「志“」という文字変わっていますよね。漢字の志（し）に濁点（“）をつけて「じ」と読むんでしょ？。そういう用法ってありなの？。

気になったので調べてみたら、名前の由来はどこへ出しても誇れる自慢の草餅を作る『志：こころざし』の意味を込めて名付けられたそう。当て字みたいなものかな？。

あと明治2年といえば薩長の志士たちが幕府を倒して、新しい時代が動き出したばかりの頃。「志」という言葉にはそういう力強い意味もあったのかな？っなんて考えてみたりして。

お店はテイクアウトのみの小じんまりとしたカンジだが、草餅（餡なし・餡いり）160円以外に、水ようかん160円、みたらしだんご145円、どら焼きなども販売されている。※水ようかん大きくて美味しそうだった。

草餅（餡なし）は1個のみの場合はきな粉、2個以上の購入できな粉と白みつが付いてくるとのこと。

草餅（餡なし）を2個、草餅（餡いり）を1個購入。計480円也。賞味期限は本日中とのこと。

お店から1kmほど離れた隅田川公園で食べることにします。草餅は真ん中が凹んだものが餡なし、凸んだものが餡いり。わかりやすくて良いですね。

まず草餅（餡なし）にきなこと白みつをかけて食べてみると、餅は伸びが良くて作りたてのようにもっちりと柔らかい。白みつは数滴垂らしただけなのに結構な甘さ。

草餅（餡いり）には滑らかなこし餡が入っていて、柔らかい餅との相性抜群。緑茶が飲みたくなりました。

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