香梅堂

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香梅堂（こうばいどう）は和歌山県新宮市大橋通にある鈴焼のお店。

コチラのお店に鈴焼を買いに行くかは正直迷った。所詮、ベビーカステラみたいな味なんでしょ？っと。

でも時間的にまともな夜飯にありつけるかわからなかったので、とりあえず購入していくことに。※夜飯はちゃんと食べれました。

鈴焼（20粒）325円と熊野名所せんべい430円を購入。計755円也。

今日は那知の道の駅で車中泊する予定なので、車の中で食後のおやつとして食べることにします。

購入したモノをお皿に盛り付けてみたけど、鈴焼は完全にベビーカステラと同じ見た目ですね。※でも手で触った時にしっとりしているなって思った。

ではベビーカステラを食べてみることにします。・・じゃなかった・・鈴焼を食べてみることにします。

ポイっと口の中に放り込むと、ふんわりしっとりして、一瞬、ミルクの味がした後、ハチミツのような上品な甘味が微かにする。

見た目はベビーカステラみたいだけど、パサパサする感じがまったくしない。

おぉ～旨えぇ！。パクパクパクっと食べる手が止まらない。まさにかっぱえびせん状態（笑）。

一旦、鈴焼を食べる手を止めて、熊野名所せんべいの方も食べてみることにします。

コチラは表面に一枚一枚絵が描いてあって、瓦せんべいみたいに固いのかなって思ったけど、食べてみると意外にもサクサクとライトな食感。

光にかざしてみると細かい穴がたくさん空いていて、これに似た食感はマルボーロとかっていう菓子を上品にした感じかな。

こちらのお店は食感の出し方が旨いね。っとまあこちらのせんべいも美味しかったよ。

でもね今は鈴焼きしか眼中にない。パクパクと食べて20粒一気に全部食べちゃった。

コレお土産にしたら喜ばれそう。明日が帰る日だったら間違いなく配る用で購入していた。

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