矢場とん矢場町本店

濃厚な味噌と甘みのあるかつにご飯が止まらないみそかつ丼

ジャンル：かつ丼

Oct 25, 2017

↑みそかつ丼。

矢場とん矢場町本店（やばとん）は名古屋市中区大須にある味噌かつのお店。

創業は昭和22年（1947年）。全国に20店舗以上のチェーン店を展開しており、なかでもこちらのお店は食べログ百名店にも選ばれたことがある人気のお店です。

1階のカウンターに座り、メニューを見てみると、みそカツだけでなく、フライやコロッケ、カレーなどもあり、お酒も充実している。

キャベツ・味噌汁が付いたみそかつ丼定食1200円を注文。あと70周年記念でどて煮が70円と安かったのでコレも注文。

まず、どて煮がすぐに運ばれてくる。70円と安いので量は少な目。食べてみるとトロトロに柔らかくて美味しい。これはお酒のつまみにもご飯のおかずにしてもどちらも合うと思う。

しばらくしてみそかつ丼定食が到着。ロースとんかつにみそタレがたっぷりかかっており、濃厚な甘さ。かつは薄切りで柔らかく、脂の甘みがある。

ご飯の量はかなり少なめ。レディース用ですか？っていうぐらいの少なさ。ご飯は大盛りで頼んだ方が良いかも。

キャベツは卓上の青じそドレッシングをかけて食べます。千切りというよりはざく切りっていうカンジかな。途中、このキャベツをご飯に乗せてみそかつと一緒に食べたらさっぱりと食べれてなかなか良かった。

途中、ご飯のお代わりは大丈夫ですかっと店員さんに聞かれたのでお代わりをお願いする。みそタレをかけるかも聞かれたので少しだけかけてもらうようにお願いした。

ご飯のお代わりはお茶碗で出てくる。どて煮の残りを上に乗せて食べたらこれもなかなか美味しかった。

計1372円也。