御献上カスティーラ 東通店

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御献上カスティーラ 東通店は秋田市にあるケーキ屋さん。

お店は秋田駅の南東東1km、車で約5分ほどの場所にある。

お店前の駐車場に車を停めて店内へ。

ショーケースは2つあって、ホールとカットで別々に置かれている。ホール専用のショーケースって初めて見たな。

御献上チーズケーキ小350円とダブルフロマージュ390円を購入。税込799円也。

家で箱から取り出してみると、御献上チーズケーキは直径6cmぐらいの小ぶりサイズ。ダブルフロマージュも小さめかな？。

御献上チーズケーキは上に焼きめがついていて、食べてみるとねっとり濃厚なチーズケーキ。焦げの苦みが良いカンジの後味になっている。

濃厚な味なんだけどしつこくなく、後味はヨーグルトみたいなサッパリ感がある。中にはチェリーが1個入っていた。

これは誰に献上しても喜ばれそうw。御献上チーズケーキという名前に相応しい王道のチーズケーキ。

ダブルフロマージュは上の部分はカスタードクリームを堅めにしたような食感で洋なしのような味がする。上にはドライフルーツが乗っている。

下の生地は洋酒漬けにしたパウンドケーキみたいにしっとり食感で洋なしが入っていた。

こちらも食感・味ともに秀逸。美味しかった♪。

今回食べたどちらも洋酒を使用しているのかな？っと感じた。サイズも小ぶりなので、大人向けのケーキかも。

基本情報：