アグーリ・バイ・シャンゴ　※閉店

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アグーリ・バイ・シャンゴは群馬県の高崎駅構内のフードコートにあるパスタ料理のお店。

シャンゴは高崎を中心に9店舗のお店を展開しており、本店は高崎市問屋町にある。

昨日宿泊した新潟県から電車で帰る途中だった為、ちょうど電車が停車するここ高崎駅のお店に寄ってみた。

フードコートのお店のカウンターでメニューを見てみると「シャンゴ風」と書かれたメニューがあり、S・M・Lから選ぶことができる。

Mサイズとハートランドビールを注文。※パスタとハートランドビールでピッタリ1000円という驚きのコストパフォーマンスである。

注文時に渡された携帯ブザーが鳴ったので受け取りに行く。カウンターにはタバスコと胡椒が置かれているのでお好みでかける。自分は当然両方たっぷりとかけた。

パスタはアルミ皿の上に盛られており、その上にとんかつ、そして焦げ茶色のドロッとしたソースがかけられている。そう、なんとこのシャンゴ風パスタにはとんかつが乗っているのである。

パスタをフォークでクルクル回して持ち上げると、パスタには茶色の濃厚なソースが絡みついており、見た目にとても美味しそうである。

そのまま口の中に入れると、ソースが旨いことにまず驚く。挽肉ベースのデミグラスソースなのだが、味に深みがあり、そして濃厚だ。コレはウマい！

そして、次に先程から気になっていた豚カツを食べてみる。カツはかなり薄く、食感はサクサクとしている。そして噛みしめると肉の油がジュワっと出てくる。

カツは薄いせいなのか少しチープな印象を受ける。でも旨いのだ。パスタも盛られ方は雑。でも旨いのだ。

一言で言うと、全体的に少しチープな印象も受けたが、味はまちがいなく本物。これぞ高崎B級グルメここにあり！なのである(^^);。

P.S.　このシャンゴ風のパスタ、Ｍサイズでも結構量が多い。でも次に訪れる時にはお腹を極限まで減らしてＬサイズを食べてみたいと思っている。（※Lサイズは+100円増し）。そしてビールを2～3杯あおる。これ多分たまらんぞ～。

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