福住フライケーキ店

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福住フライケーキ店は広島県呉市中通にあるお店。

フライケーキとはこし餡をドーナツ生地で包んで菜種油で揚げたものらしい。

2個購入（※1個90円）。

フライケーキは紙袋で包んで、更にビニール袋に入れてくれる。紙袋は油でグッショリ。

食べてみると、外皮サクっとしたドーナツで、中のこし餡も甘い。そして特筆すべきはドーナツ生地が油をたっぷり含んでいるという事。

油はサラサラとしていてイヤなカンジではないんだけども・・。このエリアならではのお菓子かも。

基本情報：