元祖豚饅頭 老祥記
南京町広場前にある豚まんの老舗店
Jan 4, 2020
↑セイロで蒸される豚まん。
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元祖豚饅頭 老祥記(ろうしょうき) は兵庫県神戸市中央区元町通にある豚まんのお店。創業は大正4年(1915年)。
お店には休日の17時過ぎに訪問。店前には15人ほどの待ち列ができている。購入するだけなので10分くらいでレジへ。
豚まんは3個からなので3個300円を注文。目の前の南京町広場のベンチに座って食べることにします。
※この日(1/4 土曜)の南京町広場は食べ歩きを楽しむお客さんで一杯。ちょっとしたお祭りぐらいの熱気があった。
豚まんは直径4~5cmくらいの小ぶりな大きさで、かじってみると、中からたっぷりの肉汁が溢れてくる。肉まんというよりむしろ小籠包(笑)。
これは肉汁の噴き出し注意ですね。一口サイズなので一気に食べちゃう方が良いかも。
皮はしっかりと堅めの食感で、中の豚挽肉餡はギュッと味が詰まっているカンジ。
小さいので3つペロリと完食。ビール飲みながらだったらもっと楽しかったかも。
P.S.豚まんを食べた後は、南京町広場前の屋台みたいなお店で麻婆豆腐麺350円とビール300円を購入して楽しみました。麻婆豆腐麺の味は・・まあお祭りみたいな雰囲気を楽しむものですから(^_^;)。
↑お店に向かう道中。
↑お店前の南京町広場。
↑お店の外観。
↑豚まん3個300円。
↑中の具はこんなカンジ。
↑この日の南京町広場前には屋台が沢山出ていた。
↑屋台のメニュー。
↑屋台で購入した麻婆ラーメン350円と缶ビール300円。
↑麺リフトアップ。
↑ワイワイガヤガヤとした雰囲気。
基本情報:
施設名 |
元祖豚饅頭 老祥記
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住所 |
兵庫県神戸市中央区元町通2-1-14
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駐車場 |
有り
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備考 |
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