恵比寿大黒とし

刺身が旨いゆっくり飲める居酒屋

ジャンル：居酒屋

Aug 9, 2021

↑お店の外観（1日目）。

恵比寿大黒としは鹿児島県の屋久島にある居酒屋。宮之浦港から距離1.3km、徒歩で約17分ほどの場所にあります。

潮騒で飲んだ後に来店。横長の木のカウンターが重厚感ありますね。お店の方は店主と奥さん、娘さんかな？。

太古屋久の島ロック440円を注文。つまみは水イカお刺身1320円を注文。ボイルしたタコとの半々にして頂きました。

お通しはゴーヤとワカメの酢の物。シャキシャキとした食感で苦味がある。お酢はかなり薄めで食べやすい。

注文した水イカお刺身はなかなかボリューミー。イカはそこまで、ネットリしていなくて食べやすい。タコも食感よくて美味しいね。

店内落ち着いた雰囲気でゆっくり飲めました。

↑太古屋久の島ロック440円とお通し。

↑お通し。

↑水イカお刺身1320円。ボイルしたタコとのMIXにして頂きました。

2021/8/10（火）2日目

昨日に続き今日もコチラのお店にやって来ました。

今日は縄文杉を見に行ったんだけど、缶ビール3本飲んで、アイス2個食べて、風呂にも入ったけど、まだ体の中に熱がある。

ビールと刺身で疲れた体をゆっくりと癒したい気分( ´-ω-)。

お店の方に首折れサバ入荷しているか尋ねると、有りますよ～っとのこと。

首折れサバは釣ったばかりのゴマサバの首を折り一瞬で血抜きを行うため鮮度が良いのが特徴。屋久島のブランド魚です。

お刺身盛り合わせ1320円にも入っているとのことなので、コレを注文。

あとはチャーハン770円と生ビール大660円を注文。

お刺身盛合せはサバ、タイ、カンパチの3種。どれも新鮮コリコリ。鮮度良いな～。

首折れサバはもちろん美味しいけど、他の魚も同じくらい旨い。盛り合わせにして良かった。

次のお酒は三岳のロック440円を注文。これは屋久島の三岳酒造の代表的なお酒。クセがなく飲みやすい。

チャーハンはミックスベジタブルが入っており、パラパラじゃなくてしっとりしている。家庭で作るチャーハンというカンジ。でも注文しているお客さんが多かった。

追加で太刀魚塩焼き770円と屋久の島のロック440円を注文。

屋久の島は本坊酒造のお酒で、先程飲んだ三岳と比べて甘みを感じる。こっちの方が好み。

太刀魚塩焼きは白身魚みたいな味なんだけど、可食部がたくさんあって良いね。

こちらのお店は焼酎をグラス一杯に注いでくれるのも嬉しいところ。

少し飲み過ぎてしまったけど、縄文杉を見に行った疲れも癒された。熱も引いてきたようだ。