愛群

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愛群（あいちゅん）は横浜中華街にある広東料理のお店。牛バラ煮込みが名物。

こちらには以前、訪問したことがあるんだけど中休みで営業していなかった。なので今回はリベンジもかねた訪問。

お店には平日の開店11時半直後に到着したんだけど、店前には15人ほどの待ち行列。

マジで？っと思ったけど、おとなしく末尾に並びます。でも並んでスグに列が動き出して、そのまま店内2階席に座ることが出来た。まだ開店していなかったんだね。

牛バラ肉ご飯950円を注文。

頼んだ後に「煮込み」の文字が入っていないけど、これって牛バラ煮込みの肉だよね？って心配になっちゃう私。ご飯系の欄には他にそれらしいのはなかったので大丈夫・・かな？。

待つこと10分ほどで牛バラ肉ご飯が着丼。お店のおかあさんは卓上の辛味噌をかけても美味しいよとのこと。

牛バラ肉ご飯は平たい丸皿にご飯、上にトロっとした牛バラ肉の餡。横には青菜の茎が添えられている。

まず牛バラを食べてみると想像していたのと違って、そんなにトロッとはしていない。

次に餡のかかったご飯を食べてみると、餡はそんなにトロッとはしてなくてサラサラと食べやすいカンジ。なんか独特な香りも微かにする。※八角という香辛料らしいです。

食べてみた最初の感想は餡かけご飯だねっというカンジ。

そして卓上の辛味噌を投入。

おっ旨くなった！。

更に大量投入。

辛味噌と餡の組み合わせが自分的にドンピシャ。この辛味噌と八角の独特の風味でスプーンが止まらない餡かけご飯へと変貌する。

あっという間に食べ終えてご馳走様。お会計してお店を出たら10人ぐらい並んでました。

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