瓔珞

丁寧にほぐされた身が美味しい鯛ごはん弁当

ジャンル：弁当

May 12, 2018

↑鯛ごはん弁当1000円。

瓔珞（ようらく）は箱根にある鯛ごはんのお店。

こちらでは鯛ごはん弁当を購入することができると聞いて訪問することにした。到着する30分ほど前に電話を入れて鯛ごはん弁当を1つお願いする。

予定より10分ほど早く到着してしまったが、扉を開けて予約をした名前を告げると、既に用意されていたので、代金の1000円を支払って弁当を受け取る。

作られたばかりの弁当はほんのりと温かい。

すぐ近くの市営の無料駐車場に車を停めて、そこで食べることにします。

蓋を開けると白い見た目の鯛ごはんが7割ほど敷き詰められている。残り3割のおかずは肉団子、らっきょう、きゃらぶき、かまぼこ、玉子という内容。※鯛ごはんは温かい。

まず鯛ごはんを食べてみると、鯛の身は丁寧に解されていて骨などまったくない。

鯛以外にしらすとごまも散りばめられていて良いアクセントになっている。※定かではないがゆずのような香りも微かにしたような気がしないでもない（←どっちだ！）。

そのままでも美味しくてバクバクと食べられる。

おかずの中では玉子焼きが甘くてジューシーで美味しかった。個人的には他のおかず要らないから、卵焼きの量を増やしてもらった方が嬉しいかな。

バクバクバクっと瞬食。お腹は腹8分目ぐらいかな。小骨もまったくなく上品なお弁当で美味しかった。また機会があれば購入したいと思う。