北極星心斎橋本店

老舗で食べるオムライスは間違いのない美味しさだった

Dec 28, 2018

↑チキンオムライス830円。

北極星心斎橋本店（ほっきょくせい）は大阪市中央区西心斎橋にあるオムライスのお店。創業は1922年。オムライス発祥のお店です。

お店の外観は和風な建物で、入り口で靴を脱いで木箱のロッカーに入れてから、奥の部屋に向かいます。

奥の部屋は畳時期の大部屋で、とてもオムライス専門店には見えません(^_^;)。

メニューを見てみると、いろんなオムライスがあって迷ったけど、人気No1だというチキンオムライス830円にクリームコーンスープ500円を付けて注文した。

料理は意外にもすぐに運ばれてくる。たぶん料理人の手際が良いんだろうね。

オムライスはコロンっとした楕円型になっていて、傍らにはケチャップソースがたっぷり目に添えられている。見た目にキレイ。

スプーンですくって食べてみると、薄い卵焼きで包まれた中にはバターで炒められたチキンライスが入っている（具は鶏肉と玉ねぎ）。

美味い(゜ロ゜)。

何が美味いかっていったら、チキンライスのパラパラ感がスゴい。

自分が今までに食べたオムライスの中のチキンライスっていったら、大なり小なりネットリしていたんだけど、こちらのモノはビックリするぐらいパラパラ。

ケチャップの量をかなり抑えているんだろうけど、料理人の腕もスゴいんだろう。

鶏肉は筋をキチンとカットした肉片がゴロゴロたっぷり入っている。830円という値段を考えるととっても良いね。

クリームコーンスープはとうもろこしの自然な甘みがしてコチラも美味しい。量もしっかりとした量あって良いね。

食べてみた感想としては、今までに食べたオムライスの中で一番美味しかった。

・・いや、ケチャップたっぷりのネットリしたオムライスも大好きだよ。でもこちらのチキンオムライスのパラパラ食感は秀逸だわ。

チキンオムライスは値段も良心的だし、ホント良いお店ですね。