むつぎく

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むつぎくは静岡県浜松市中区砂山町にある浜松餃子のお店。

お店には冬期休暇の初日13時頃に訪問した。

お店の近くには駐車場が沢山あったので、お店の駐車場あるのかなっと思ってググってみたけど、お店の駐車場はないみたい。

すぐ横の駐車場に車を停めて車から降りると、空っ風が強くて寒ぃ～。お店前には待ち行列が20人ほど。こんな寒いのによう待つわ・・って自分も人のこと言えないけど(^_^;)。

お店の壁には写真付きの大きなメニューが張られていて、待っている間に何を頼もうか決めることが出来る。外で待っている間に店員さんが注文を取りに来た。

最初は、餃子（12個）720円を注文しようと思っていたけど、前の人がBセット（餃子8個、半ラーメン、ごはん）880円を頼んでいたので、自分も釣られてBセットを注文。流されやすいんです（笑）。

半ラーメンは醤油、味噌、塩から選べるらしいので、前の人と同じ味噌ラーメンにしといた。多分、前の人はコイツ俺のこと完コピしやがった！って思ったことでしょう。そうです私、真似猿ですけど何か？（爆）。

っというか餃子専門店のラーメンってどれほどのレベルなんだろう？っと確認したい思いもあった。（←確認って何だよ(^_^;)。最近、文章書いてて自分で自分に突っ込むこと多いわ）。

ご飯はデフォルトで中サイズで、プラス100円で大盛りに出来るらしい。自分は小サイズでお願いする。

待つこと15分ほどで店内へ。回転はなかなか早いですね。店内の待ち席でさらに5分ほど待って、カウンターに案内される。

店内はポップミュージックが流れている。餃子の香ばしい香りが漂っていて、食欲を刺激されます。

待っている間に小皿に餃子のタレとラー油を入れて作ります。こちらにはお酢はないんだね。準備万端！。

そこから更に5分ほど待って頼んだBセットが到着。

まず餃子をタレにつけて食べてみると、皮はかなりの極薄で、中には細かく刻んだキャベツがたっぷり入っている。挽き肉の量は少な目。

野菜系の餃子だけど、刻んだニンニクも入っているので物足りない感はない。

そして熱々の餃子を口の中に入れた瞬間、細かいキャベツがパァ～っと口の中にほぐれて広がる食感。美味いです♪。

挽き肉の量が多かったり、こねくり回したり、時間が経った餡だとこういう食感にはならないんじゃないかな？。

食感と味のバランスは良いよ。出来立て熱々の状態では特に！。

延びちゃうんで、普段は麺から先に食べるけど、餃子が美味し過ぎたんで、餃子だけ5個ほど先に食べました。残り3個はご飯やっつけ用に残しておきます。

次に味噌ラーメン。具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔っと一通り乗っている。

食べてみるとモロ、ファミレスというかチェーン店の味でした。

終わり。チーン。


・・いやいやまだもう少しだけ書きます。

なんか想像していた以上にファミレスっぽい味で正直、驚いた。餃子とラーメンのクォリティーの差が大き過ぎる。

正直、このレベルのラーメンなら餃子1本で勝負した方が良いような(^_^;)。

こちらでの注文は餃子単品に半ライス100円とかを付けるのをオススメします。

最後、残しておいた餃子でご飯をやっつけたけど、出来立て熱々の方が断然美味しいね。まあ、当たり前のことだけど。

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