もとむら
グイグイ飲めるアッサリ豚骨スープ
Feb 5, 2022

↑卵ラーメン650円。
コメント:
もとむらは佐賀市鍋島町にある佐賀ラーメンのお店。
お店は佐賀駅から西に約3kmほどの場所にある。
つい先ほど幸陽閣でラーメンを食べたばかりなのだが、もう一杯くらいなら食べれそうなので連ラーしにやって来た。
お店はいくつかの飲食店が集まっている一角にあり、店前の駐車場も広め。
店内は9人ほど座れるカウンターとテーブルが3つという造り。店員さんは厨房内に4人ほど。ご家族なのかな?。
カウンターに座って卵ラーメン650円を注文。
こちらのラーメンは見た目からしてスープの色が薄い。飲んでみると見た目通りにアッサリした豚骨スープでグイグイ飲める。
麺は細ストレートで、幸陽閣ほどではないけど柔め。
チャーシューは3枚入っていて、脂身ほとんどないタイプだけど、パサパサしておらず美味しい。
途中、卵を割って麺に絡めたり、卓上の胡椒をかけて味変を楽しんだ。
麺の量はこちらもそんなに多くはないかな。もう1軒ぐらいならまだ行けそうw。

↑お店は飲食店がいくつか集まっている一角にある。

↑麺リフトアップ。

↑途中で卓上の胡椒をたっぷり入れて味変。
基本情報:
施設名 |
もとむら
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住所 |
佐賀県佐賀市鍋島町八戸1144-1
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駐車場 |
有り
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備考 |
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