村岡屋本店

見た目・味ともに秀逸な佐賀の銘菓・さが錦

ジャンル：和菓子

Feb 5, 2022

↑さが錦。

村岡屋本店は佐賀市駅南本町にある和菓子のお店。創業は昭和3年（1928年）。佐賀の銘菓・さが錦が名物。

お店の脇を奥に進んだ場所に広めな駐車場がある。

さが錦は単品でも購入出来るのが嬉しいところ。折角なんで他にもいくつか購入。計366円也。

以下食べてみた感想

・さが錦140円
生地の上下に縞模様のカステラが付いており、まず見た目にキレイ。食べてみると生地はしっとりとして、中に入った栗や小豆の食感と味わいが美味しい逸品。

・街角えびす108円
レモンクリームをサンドしたブッセで軽い食感。

・長寿せんべい118円
サクサクと軽い食感の生地で抹茶クリームを挟んだもの。本当の抹茶のように渋めの味で面白い。

さが錦は見た目・味ともに良くてお土産で貰ったら喜ばれそう。他の2つはさが錦とは異なり軽い食感と味。