さがんれすとらん志乃

佐賀県庁の展望レストランでシシリアンライスを食す

Jan 9, 2022

↑シシリアンライス。

さがんれすとらん志乃は佐賀県庁の最上階にある展望レストラン。

こちらでは佐賀市名物のシシリアンライスが食べられると聞いてやって来た。

まさか県庁の中にあるとは思っていなくて着いてみてびっくり。地下の大型駐車場は2時間無料。

展望レストランがある展望フロアへは奥にあるエレベーターで行けます。展望フロアは13階相当の高さなんだけど流石眺めが良いね。

お店入ってシシリアンライスのランチセット1100円を注文。これはシシリアンライスにお味噌汁・コーヒーが付いたもの。

シシリアンライスはご飯の上に特製のタレで炒めた佐賀牛と温泉玉子、佐賀野菜が乗っている。よく混ぜてお食べくださいとのこと。

食べてみるとシーザードレッシングみたいなタレと、レタスのシャキシャキ感、レンコンチップスのサクサク感が混ざっていて面白い料理。ご飯は少し柔めな炊き具合。

どこかで食べたことあるような味かな？。個人的には少しパンチに欠けるような気がして、一味を持ってきて貰いたっぷりかけて食べました。