手打ちそば百丈

いろんな具材が乗った大根おろしそばが満足度高し！。油揚げも旨いよ。

ジャンル：そば

Oct 18, 2020

↑大根おろしそば。

百丈（ひゃくじょう）は埼玉県川越市元町にあるお蕎麦屋さん。

お店は蔵造りの商店が軒を連ねる通りから川越氷川神社方向（北東）に2分ほど歩いた場所にある。

今日は東に1kmほどの無料駐車場に車を停めて、ここまで歩いてきました。

ここでお昼を食べた後は、北東にある川越氷川神社を参拝して、今度は南西にある観光エリアをプチ散策する予定。

廻る順番が完全におかしいです。ルーティングどうなってんだ！って話です。

でもこれでいいんです。今日は久しぶりにポカポカと天気がいいし、のんびり散歩気分で廻るつもり。※でも疲れたら観光エリアに行くのはやめるつもり。

お店には11時15分頃に訪問。店内はすでに7割ほどの埋まり具合。

店内中央の6人ほど座れる大テーブルに座ります。

大根おろしそば1100円とこちらの人気の品だという油揚げステーキの1/2サイズの半油揚330円を注文。

半油揚はお皿に大きめなものが4切れ乗っていて、上にたっぷりの大根おろしと刻みねぎが載っている。

醤油をかけて食べてみると、外皮カリっとして中からジュワ～と出汁？が出てくる。揚げたてライトな食感で旨い。

大根おろしそばは上にたっぷりの大根おろし、あられ、えび、カイワレ、ジュンサイ、たけのこ、かつお節が乗っており、小皿には天かす、ねぎ、わさびが乗っている。具沢山で彩り良く美味しそう。

つゆをかけて食べてみると、細めのそばは固めで食感が良く、ツルツルと喉ごしも良い。美味しいそばです。

小皿の具も投入して混ぜて食べると、食感が複雑・多彩になり、そばがより美味しく味わえる。

こういういろんな具が入っているの好きなんですよね。見た目も鮮やかで華があるし、味も良いし、そしてCPも良い。

今回食べた大根おろしそばと半油揚の組み合わせオススメです。

それにしても今日は大根おろしたっぷり食べたなw。