ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり

コメント：

ぶーる ぶーる ぶらんじぇりは東京都八王子市にあるパン屋さん。

店員さんにお薦めを聞いて、一番人気のフリュイ320円と秘密のトマトちゃん220円などを購入しました。日曜は普段よりパンの種類が多いそうです。

・クロワッサンのぶーる・ぶーる（210円）
外側サクッ、中はモッチリ。バターの風味がしっかり感じられて美味しい。

・秘密のトマトちゃん（220円）
トマト味の生地にクリームチーズたっぷり。生地モッチモチで、トマトの酸味、バジルの香り、チーズの旨味が絶妙。

・フリュイ（320円）
細長い枝のような見た目。皮はバリッと堅めで中はモッチモッチ。中には大きなクルミとクランベリーがたっぷり入っていて、クルミのサクサク感とクランベリーの甘さが絶品。

どのパンもレベルが高くてとても美味しかった。


再訪問（2019/7/21）
・ブラン（360円）
フリュイと同じ固めの弾力ある生地に、マカダミアナッツがたっぷり。ナッツのサクサク感が楽しい。

・ファルシカボチャ（300円）
中に甘さ控えめのかぼちゃペーストとクリームチーズがたっぷり入っている。パン生地の堅さ、かぼちゃの種のサクサク感、ナッツのアクセントが良い。

・ブレヒクーフェン（280円）
薄い生地にキャラメリゼされたアーモンドがたっぷり。焼菓子のような味わいで、温めるとさらに美味しくなりそう。

基本情報：