ガラク 東京八王子店

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GARAKU 八王子店は東京都八王子市横山町にあるスープカレーのお店。

お店は団子の伊勢屋近くの交差点から斜めに延びる歩道沿い右側にある。

お店には日曜の12時前に訪問。店前には2人ほど並んでいたので、自分も後ろに並びます。

10分チョイ待って店内へ。

8人ほど座れるカウンター席に案内されます。席は隣席と間が広く取られていて比較的ゆったり。店内はロックな音楽が音量高めで流れている。

とろとろ炙り焙煎角煮1200円というのを注文することに。辛さは無料で選べる大辛の５（※辛さはMAX20まであり）、ライスは中（200g）を選択した。

待つこと少しで運ばれてきたスープカレーには大きな角煮が2個入っている。デカ！（驚）。

その他には人参、蓮根、ブロッコリー、じゃがいも、赤パプリカ、うずら、キャベツ、きくらげと野菜もたっぷり。

まずスープを飲んでみると、喉にピリッと突き刺さる辛さ。スープ自体もいろんな香辛料が入ったピシッ！っとメリハリのある味。

味的にも辛さ的にも丁度自分好みで美味しい。

次、角煮は上にコショウみたいなのもふられていて、色合いといい見るからに美味しそう。

身もスプーンで切れるほどの柔らかさで、食べてみるとトロトロに柔らかい。でも肉質な部分も階層的に入っていて、噛み締めるごとに肉の旨みが口一杯に溢れだす。

すかさずご飯も口の中に放り込み、追いスープ。ピリッとトロトロでうま～( ﾟДﾟ)。

ご飯にはレモンが添えられていたので、ご飯に絞って食べてみると、レモンの酸味がカレーによく合いますね。

野菜も美味しくて、スープがしっかり目の味のため美味しく食べれた。量的にも丁度良いぐらいでした。

基本情報：