餃子の王さま

カリッとライトな野菜餃子（キャベツ餡）

ジャンル：餃子

Mar 18, 2017

↑中はこんなカンジ。

餃子の王さまは浅草在住の知人に浅草でオススメのお店と聞いてやってきた。

お店前には10人ほどの待ち客。ちょうどグループ客とバッティングしちゃったっポイ。

10分ほど待って店内へ。1階の店内は10人ほどが座れるカウンターのみ。2階もある模様。

餃子420円とチャーハン780円と瓶ビールのスーパードライ480円を注文。

待っている間に、お皿に醤油と酢とラー油を入れてタレを作ります。※ラー油は底に一味が沈んでいないタレだけのモノ。

ビールを飲みながら待っていると、5分ぐらいで餃子とチャーハンが運ばれてくる。

餃子はお皿の上に6個乗っており、焼き面は揚げ餃子みたいにカリカリに焼かれている。

食べてみると外側の皮はカリッとした食感で、中には肉は入っておらずキャベツの微塵切りのみ。変わっているね。※実際はつなぎに肉も使用しているとの事。

キャベツの甘みとかすかに香るニンニクがヘルシーなカンジで女性に好まれそうな味かな。

肉が入っていない為かかなりライトなカンジで、1皿食べ終わった後も餃子食べた感があまりない（爆）。

これは餃子ではないな。正確には野菜餃子という名前が正しいと思う。できれば白菜の餃子とかニラの餃子とかもラインナップに追加して欲しいな。

チャーハンは鶏ガラベースの昔ながらの味で美味しい。スープは醤油のキリっと感にかすかにニンニクが香る。

計1680円也。

お釣りと一緒にミントの飴をくれたので、この後、飴ちゃん舐めながら隅田川沿いをブラブラ散歩して帰りました。