市場食堂よし

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市場食堂よしは山口県下関市の唐津市場2階にある魚料理のお店。

先週、1階の活きいき馬関街でお寿司を食べた時に見つけた。

こちらのお店なんと食べログ100名店（2021年）に選ばれたんだそう。こういうお店が100名店に選ばれるのって何か意外。

フクは冬の今が旬なので早速、食べにやって来ましたよ。※ちなみに下関ではフグのことをフクと呼ぶ。

カウンターに座って、ふくふく定食2200円を注文。これはふく刺、ふく唐揚、ご飯、みそ汁、小鉢のセットなるもの。

お店はおばちゃん3名で回されている。注文したものはそう待たずに運ばれてきた。

ふく刺しは紅葉おろしとポン酢につけて食べます。一つ一つの身は小さめなので3～4枚まとめて大人食いw。コリコリと弾力があって普通に旨いね。

ふく唐揚はふっくらした身が意外と沢山付いている。衣にしっかりと味が付いているので白ご飯に良く合う。コレだけで白ご飯を食べ終えてしまった。

ちなみにふく唐揚げは骨もあるんだけど、身離れが良くて食べやすかった。

小鉢はいろんな魚のあら煮。味は美味しいけど骨が多くて少し食べづらいかな。

フグってこれまでの人生で数えるほどしか食べたことないけど、そんな自分からしたら見た目、味、食感どれも悪くなかった。

このお値段でフクを楽しめるんなら良いんじゃないでしょうか？。

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